ร้านอาหาร

ร้านบ้านสวนอุ้ยคำ

clock 21 ม.ค. 2565 view 86 ครั้ง

“บ้านสวนอุ้ยคำ” ร้านอาหาร และโฮมสเตย์ที่พักในชุมชนบ้านปางห้า เดินจากจินนาลักษณ์มิราเคิลออฟสาประมาณ 3 นาทีก็ถึงแล้ว เป็นร้านอาหารสไตล์บ้านสวน บรรยากาศสุดร่มรื่น รายล้อมไปด้วยธรรมชาติสวย ๆ ของต้นไม้ ดอกไม้ เสิร์ฟอาหารล้านนาสไตล์ฟิวชั่น แต่รสชาติดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีโฮมสเตย์ที่พักชิล ๆ ไว้บริการอีกด้วยนะ เริ่มด้วยเมนู “แกงฮังเล” (ราคา 118 บาท) เมนูแกงสูตรพิเศษจากคุณแม่ติ๋วเจ้าของร้านบ้านสวนอุ้ยคำ โดยจะใช้สันคอกับสะโพกหมู ตุ๋นด้วยไฟอ่อนทิ้งไว้ประมาณ 2 ชม. จนได้เนื้อเปื่อยนุ่มลิ้น รสชาติเครื่องแกงเข้มข้น กินคู่กับโรตียิ่งดี เสิร์ฟต่อด้วยเมนูฮิต “ข้าวผัดสับปะรด” (ราคา 178 บาท) ใช้สับปะรดภูแลของดีเชียงราย เครื่องอัดแน่นไปด้วยกุ้ง สับปะรด มะม่วงหิมพานต์ ลูกเกด นำมาคลุกเคล้ากับผงกะหรี่หอม ๆ และโรยหน้าด้วยไก่หยอง ยกทัพเมนูเด็ดอีกเพียบ“ผัดไทย” (ราคา 88 บาท) เมนูนี้คนกินมังสวิรัติสามารถกินได้ เพราะเขานำเส้น ไข่ เต้าหู้ ถั่วงอก กุยช่าย และตั้งฉ่าย ผัดรวมกับน้ำซอสสูตรเจที่ปรุงเอง ท็อปด้วยไข่ เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงผัดไทยต่าง ๆ ต่อด้วย “แกงฟักทอง” (ราคา 98 บาท) และปิดท้ายด้วยเมนู “ยำกระเจี๊ยบแดง” (ราคา 128 บาท) ใช้ดอกกระเจี๊ยบมาปรุงเป็นอาหาร ใส่เครื่องยำปกติ เพิ่มความเค็มด้วยเกลือกับซีอิ๊ว เพิ่มรสเปรี้ยวด้วยมะนาวและมะขามเปียก

เว็บไซต์นี้มีการจัดเก็บคุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์ของคุณให้ดียิ่งขึ้น